Background

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ
НА ДИСТИЛЛЕРИЮ
FORTUNA

Расположение
Наш завод расположен в экологически чистом уголке страны на самом юге России, вблизи Чёрного моря.
На сотни километров вокруг нет ни одного производства, способного повлиять на первозданную чистоту краснодарской природы. Именно поэтому алкогольная продукция нашего производства так высоко ценится в России и на международной арене.
В непосредственной близости от завода расположены морские ворота России – торговые порты Новороссийск и Темрюк.
Расположение
Спиртохранилище
Всё поступающее к нам сырьё проходит жёсткий многоступенчатый контроль качества.
Особое внимание уделяется качеству закупаемого этилового спирта. Органолептические показатели оцениваются заводской дегустационной комиссией, имеющей в своем составе дипломированных экспертов-дегустаторов.
Прежде чем поступить на производство, спирт тщательно проверяется службой качества по самым строгим критериям.
Спиртохранилище
Лаборатория
Разработка, производство и поставка водки, настоек и других спиртных напитков выполняются по системе менеджмента безопасности пищевой продукции, основанной на принципах ХАССП, и соответствуют требованиям ГОСТ Р ИСО 22000-2007.
Наше предприятие имеет собственную аттестованную лабораторию, оснащённую всем необходимым современным оборудованием для осуществления тщательного контроля качества.
Лаборатория
Собственная скважина
Качество воды, используемое для приготовления спиртных напитков исключительно важно. Вода в Краснодарском Крае высокого качества. На дистиллерии расположена собственная скважина с артезианской водой апшеронско-акчагыльского водоносного комплекса глубиной 330 метров.
Для усовершенствования вкуса вода проходит ЭКО – технологичный этап дополнительного насыщения кислородом.
Собственная скважина
Оборудование
Оборудование
На дистиллерии используется новейшее оборудование: ёмкости для выдержки, фильтр-пресс, угольные колонны, песочные фильтры, купажные ёмкости, экстракторы, аламбики, ёмкости для криовыдержки, бочки дубовые для выдержки.
Купажные ёмкости
Купажные ёмкости
Ёмкости из нержавеющей стали для приготовления купажей и технологической обработки. После приготовления купаж оклеивают натуральными веществами: глина, желатин в целях придания напитку стабильности при хранении.
Хранение дистиллятов
Хранение дистиллятов
Ёмкости в хранилище дистиллятов используются для хранения висковых, зерновых, плодовых, винных дистиллятов, поступающих на производство из Армении, Беларуси, России. 
Аламбик
Аламбик
Оборудование для производства ароматных спиртов. Главный ингредиент джина – ароматный спирт можжевеловой ягоды. В куб аламбика на сетку загружается можжевельник, пряности, корки цитрусовых, которые заливаются водно-спиртовой жидкостью, в рубашку аппарата поступает пар, нагревающий содержимое куба.
Напорные ёмкости для фильтрации
Напорные ёмкости для фильтрации
Напорные ёмкости предназначены для содержания, хранения и транспортировки жидкости.
bottom
Дегустационный зал

Дегустационный зал

На дистиллерии работает дегустационный зал для проведения закрытых мероприятий и обучающих сессий для специалистов и профессионалов индустрии и персонала алкогольных бутиков.

ПОГРУЗИТЕСЬ В ПРОИЗВОДСТВО НАПИТКОВ

Водка
Водка
Заглянуть на производство
Джин
Джин
Заглянуть на производство
Настойки
Настойки
Заглянуть на производство

КООРДИНАТЫ ВСЕЛЕННОЙ FORTUNA

Дистиллерия “Фортуна”
Ул. Чкалова 19г.Тимашевск, Краснодарский край, Россия, 352700

Тел.+7 861 225-86-00
E-mail:fortuna@medvedev-web.site.vodka
Офис “Фортуна” в Москве
Ул. Чкалова 19г.Тимашевск, Краснодарский край, Россия, 352700

E-mail:fortuna@medvedev-web.site.vodka

ХОЧУ СОТРУДНИЧАТЬ

Тема обращения:
Сообщение успешно отправлено.